Denemeye değer yemek kitapları

Size enerji verecek ve makul dozda endorfin verecek bir ikram sunmak için çok az şeye ihtiyacınız var. Gerçek bir şef olmak için hangi rütbelere ulaşmanız gerektiğine göz atın. Endişelenmeyin: Yemek pişirme dünyasında yeni olsanız bile tariflerinizin çoğunu lezzetli yemeklere dönüştürebilirsiniz.

Mutfak kütüphanenizde hangi kitaplar bulunmalıdır?

"Polonya Mutfağının Büyük Kitabı“-comp. takım

Polonya mutfağının ne kadar çeşitli olabileceğini biliyor musunuz? Yöresel yemekler, asırlık geleneksel tariflerin büyüsünü bir miktar delilik ve deneysellik ile birleştiriyor. Bu kitapla tüm ailenizin aşık olacağı tipik Polonya yemekleri bulacaksınız. Tarifleri aile etkinlikleri sırasında da kullanacaksınız - belki bir aile Noel yemeği? Aynı zamanda herhangi bir yemek tutkunu için mükemmel bir Noel ağacı adıdır.

Benim masamda. Gündelik Yaşamın Kutlanması - Nigella Lawson

Nigella Lawson'ın At My Table'ı yemek yapmayı ve yemeyi seven herkese ilham verecek. Kitaptaki yemekleri pişirmek için karmaşık yöntemlere, büyük el becerisine veya olağanüstü deneyime ihtiyacınız yok. Orada pastırma, bezelye ve elma şarabı ile hake veya Hint baharatlarında patatesli tavuk tarifleri bulacaksınız. Ayrıca Akdeniz salatası, havuç ve harissa rezene gibi bol renkli sebze yemekleri.

Jadlonomia – Marta Dymek

İlginç bir alternatif, Polonya'nın en popüler yemek blogcularından birinin en çok satan kitabının yeni ve kullanışlı bir baskısıdır. Kitap sayesinde Marta Dymek, sebze mutfağının monoton ve ifadesiz olması gerekmediğini ve oryantal yemekler hazırlamak için bulunması zor ürünleri kullanmanın gerekli olmadığını kanıtlıyor. Her vejetaryen mutfağın vazgeçilmezi!

Sağlıklı kokteyller – Eva Chodakowska

Onun için, kendisi ve tüm aile için 116 sağlıklı smoothie tarifi! Kahvaltı kokteylleri, atıştırmalıklar (öğle yemeği veya ikindi çayı için mükemmel), erkekler için sağlık ve güzellik tarifleri ve sonbahar ve kış için en sağlıklı kokteyller için 16 yeni tarif.

Günlük beslenmemiz vitamin, mineral, lif, antioksidan ve su kaynağı olan sebze ve meyvelerden oluşmalıdır. Avantajları sonsuz sayıda sıralanabilir. Kokteyller bir vitamin bombasıdır ve aynı zamanda gün içinde bile lezzetli bir ferahlıktır. İhtiyaçlarınıza, zevklerinize ve yemek saatlerinize göre kokteyller oluşturun. Kitap size taze malzemelerle maksimum besin değerini nasıl koruyacağınız konusunda birçok değerli ilham verecek.

Jamie İtalyanca yemek yapıyor - Jamie Oliver

Jamie's Cooking in Italian, İtalyan mutfağına bir övgü niteliğindedir. Jamie Oliver, dünyanın en sevilen gastronomi sevgisini, yapımı kolay, tanınmış ve popüler klasiklerle paylaşmak istiyor: tavuklu salina, focaccia, risotto, kavrulmuş karnabahar, klasik carbonara veya limoncello tiramisu. Bu kitapla İtalya'nın muhteşem lezzetlerini mutfağınızda canlandıracaksınız.

Kitap, gerçek bir İtalyan ziyafeti gibi tasarlanmış 130'dan fazla erişilebilir tarif içeriyor: mezeler, salatalar, çorbalar, makarnalar, pilav ve erişte, et, balık, garnitürler, ekmek ve hamur işleri, tatlılar. Son bölüm olan “İtalyan ABC'sinde” diğer yemeklerde kullanılan temel tarifleri bulacaksınız.

Gönderi. Çılgın mutfaklar için 200'den fazla tarif, ipucu ve püf noktası. – Joel McCharles, Dana Harrison

Yeni başlayanlar ve ileri düzey öğrenciler için bir mutfak İncil'i. Mağazadaki kavanozları unutun; onları çok kısa sürede kendiniz yapabilirsiniz! Yiyecek israfını unutun, kış sabah kahvaltılarında, resmi akşam yemeklerinde doyuma ulaşacak lezzetlerle kilerinizi doldurun. Konserve sebze ve meyvelerin hayranları da The Big Book of Jars'ta bolca ilham bulacak.

Lezzetli öğle yemekleri – Anna Starmakh

“MasterChef” ve “MasterChef Junior” jürisi üyesi Anya Starmakh, sıra dışı akşam yemekleri için en iyi fikirlerini okuyucularla paylaşıyor.

Taze otlarla kokulu ezmeler ve humus, lezzetli güveçler ve lezzetli tostlar, aromatik dolgulu pişmiş sebzeler, hafif, sulu salatalar veya doyurucu krepler. Ve akşamınızı tatlandıracak başka bir şey daha: Kurabiye kurabiyeleri veya sıcak ufalanmış meyve şeklinde lezzetli bir tatlı.

“Lezzetli Akşam Yemekleri” bir dizi mutfak lezzetidir. Kendinize ve sevdiklerinize lezzetli bir öğle yemeğini hızlı ve ekonomik malzemelerle hazırlamanıza yardımcı olacak tarifler. Kitapta ayrıca bir yemek için doğru şarabın nasıl seçileceği, tadına nasıl bakılacağı ve niteliklerinden tam olarak yararlanabilmek için nasıl saklanacağı konusunda pratik tavsiyeler bulacaksınız.

Unlu mamullerim – Dorota Świętkowska

Bu kitap tüm yıl boyunca size eşlik edecek. Popülerliği azalmayan "Moje wypieki" blogunun en iyi hitlerini içerir. Burada hem yeni başlayanlar hem de yemek pişirmeyi zaten bilenler için ilham sıkıntısı yoktu. En tatlısı!

Doğal olarak – Agnieszka Cegielska

Avokado, hurma, spirulina ve bunların yanında tanıdık huş ağacı, arı poleni ve darı bu kitabın kahramanlarından sadece birkaçı. Bize sürekli olarak yeni diyetler, yeni malzemeler, yeni yemek pişirme yöntemleri gösteren bir dünyada, birkaç yiyeceğe odaklanmaya değer. Temiz ve sağlıklı beslendiğimizi, kimyasallardan ve işlenmiş gıdalardan uzak durduğumuzu bilmek paha biçilemez. Baharatlar, tahıllar ve bitkiler inanılmaz antioksidan, mineral ve vitamin kaynaklarıdır. Doğanın bize cömertçe sunduğu zenginlikten yararlanmaya değer.

Tat terapisi – Paket I ve II'nin parçası – Iwona Zasuwa

Smakoterapia kitaplarının ve blogunun yazarı Iwona Zasuwa, sizi hayatında meydana gelen mutfak devrimine bir göz atmaya davet ediyor. Çoklu alerjisi olan bir çocuğa duyduğu sevgiden doğmuş, basit, bitki bazlı, glütensiz, süt ürünleri içermeyen ve şekersiz tarifler arayan herkese ilham verecek şekilde büyüdü. Iwona Zasuwa mutfakta sıklıkla değiştirmeye başladığımız bir şeye odaklanıyor: sağlıklı lezzetler. Çoğunlukla tatlı. Bu yüzden tatlı bir şeyle başlıyor ve sonra kuru bir şey sunuyor.

Daha fazla mutfak ilhamı arıyorsanız yemek kitabı bölümümüze göz atın ve saf zevkle yemek yapın!