Barbekü aksesuarları - neye ihtiyacınız var? Önerilen Izgara Setleri

Yaz aylarında aileniz ve arkadaşlarınızla vakit geçirmenin en popüler yollarından biri ızgara yapmaktır. Gerekli tüm ürünler ve araçlar elinizin altındaysa, tezgahta yemek pişirmek daha hızlı olacaktır. Bu metinde, bu tür partilerde kullanışlı olabilecek barbekü aksesuarlarının bir listesini sunuyoruz.

Barbekü seti - paslanmaz çelik çatal bıçak takımı

Çatal bıçak takımı sadece ziyafet sırasında değil, aynı zamanda bulaşıkları rafa yerleştirmek için de faydalı olacaktır. Özel ızgara koşulları nedeniyle, ızgara aksesuarları yüksek sıcaklıklara dayanıklı malzemelerden yapılmalıdır. Satın almadan önce, çok yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında eriyebilecek plastikten yapılıp yapılmadığını kontrol edin.

Izgara kullanımına uygun paslanmaz çelik çatal, maşa, spatula ve ızgaralar yapılmalıdır. Mekanik hasara eğilimli değildir ve temiz tutulması kolaydır. Metal aksesuarlar çabuk ısınır, bu nedenle kulpları farklı bir malzemeden yapılmalıdır. Örneğin, ahşap bir barbekü çatal bıçak takımı sizi yanıklara karşı koruyacaktır.

Barbekü çatal bıçak takımının doğru uzunlukta olması, yangına yakın yerlerde güvenli ve rahat bir şekilde manevra yapmalarını sağladığı ve ayrıca yanık ve giysilerden çıkarılması son derece zor olan sıcak yağ ile giysilerde lekelenme olasılığını en aza indirdiği için önemlidir.

Barbekü önlüğü - rahat ve pratik

İşyerinizde temizliğe, düzene ve iyi bir organizasyona değer veriyorsanız, gerekli araçlar listesindeki bir sonraki öğe, yemek pişirirken kızartma ve yağ sıçramasından korkmayacağınız dayanıklı malzemelerden yapılmış iyi bir önlük olabilir. İdeal olarak, her zaman elinizin altında olması için gerekli tüm aksesuarları koyabileceğiniz pratik ceplerle donatılmalıdır.

Yararlı küçük şeyler - bir fırça, tabaklar, çatal bıçak takımı veya üfleyici

Izgara yaparken çeşitli mutfak eşyalarına da ihtiyacınız olacak, örn. silikon fırça. Yüksek sıcaklığa dayanıklı, örneğin silikondan yapılmış model, önceden hazırlanmış bir marine ile et ve sebzeleri yaymak için mükemmel olacaktır. Fırça ayrıca gerçekleştirilen faaliyetlerin kesinliğini de sağlayacaktır - her et parçası eşit bir tabaka ile kaplanacaktır. En iyi fırçalar uzun bir çelik sap üzerine monte edilmiştir. Isıya dayanıklı ve aşındırıcı olmayan malzemelerin kombinasyonu: silikon ve metal, bulaşık makinesinde yıkanabilir hale getirir, bu da temiz tutmayı çok daha kolaylaştırır.

Yemek hazırlarken ve yemek yerken çanak çömlek ve çatal bıçak takımı kullanışlı olacaktır. Seçebilirsiniz:

• geleneksel çelik setler - ekolojik ve yeniden kullanılabilir, ancak çok hafif değil,
• plastik - tek kullanımlık ve hafif,
• Ahşap – tek kullanımlık ve ekolojik, tam zamanında yanınızda sokağa götürmek için.

Toplantıya herkes için tabak ve bardak koymayın. Ayrıca, örneğin sulu bir bifteği kolayca kesebilmeniz için bıçakların yeterince keskin olduğundan emin olun.

vazgeçilmez bir aksesuardır kömür ızgara üfleyici. Bu sayede kömürü veya briketi hızlı ve kolay bir şekilde tutuşturabilirsiniz. Plastikten yapılmış hafif alet, küçük bir türbin yardımıyla hava hareketi yaratır.

Şişli bir et termometresi de yararlıdır. Bu sayede daha büyük parçaların içlerinin ham olup olmadığını ve ısıl işlem sırasında zaten doğru sıcaklığa ulaşıp ulaşmadığını kontrol edebilirsiniz.

Profesyonel ızgara seti - özel işler için ızgaralar ve alternatifleri

Balık ızgara yapan herkes bunun bir sanat olduğunu bilir. Böyle bir anda, belirli bir yiyecek türünü hazırlamak için ızgara şeklindeki aksesuarlar vazgeçilmez olacaktır. Piyasada bulunan modeller boyut, şekil ve ağ yoğunluğu bakımından farklılık gösterir. İnce tel ızgara, balık veya kıyma gibi hassas yiyecekleri rahatça hazırlamak için kullanılır. Biraz daha ince gözenekli modeller et - biftek ve sosis parçalarını ızgara yapmak için uygundur.

Izgaralar da şekil olarak farklılık gösterir: dikdörtgen ve oval olanlar üzerinde balık ve evrensel, dikdörtgen ve yuvarlak olanlar üzerinde daha fazla et parçası hazırlayabilirsiniz. Uzun kulplara takılarak kullanım sırasında güvenliği sağlarlar. Bu tür pratik araçlar sayesinde en zorlu yemekleri bile kolayca hazırlayabilirsiniz.

Tek kullanımlık alüminyum tepsiler - ızgaralar için ucuz bir yedek

Alüminyum tepsiler, özellikle açık havada ızgara yaparken kullanımı rahattır. Özel ızgaralara bir alternatiftirler ve bazı durumlarda tek olası çözümdür. Ayrıca ucuz ve çok yönlüdürler, ancak bunun çevre dostu bir çözüm olmadığını hatırlamakta fayda var. Yıllarca kullanılabilecek yeniden kullanılabilir ızgaraları tercih etmek çok daha iyidir. Ayrıca sıcaklık nedeniyle tek kullanımlık tepsilerde kalan yağ, ızgara sırasında zararlı bileşiklerin salınmasına neden olur ve üzerlerine konulan yiyecekler yapışabilir.

Kafes yerine ne? Barbekü matı

Bir fiberglas ızgara matı, ızgaralar ve tepsiler için pratik bir yedek olabilir. Üzerine konulan yemek yapışmaz ve ızgara üzerindeki ince gözenek sayesinde ufacık et parçaları bile kolayca kızartılabilir.

Yıl boyunca ızgara için gerekli aksesuarlar - gaz ve elektrik

Elektrikli veya gazlı ızgara için de olmazsa olmazlar arasında olması gereken aksesuarlar arasında yüzey temizliği için uygun fırçalar yer alıyor.

Farklı yüzeylere sahip ucuz ve güvenilir kömür ızgara fırçası: çelik kazıyıcı, tel fırça ve poliüretan sünger, uygun deterjanla birlikte ızgarayı temiz tutmayı kolaylaştırır. Kurutulmuş yağ ve kir temizlemeyi zorlaştırabileceğinden, ızgarayı hafif sıcakken temizlemesi en kolay yoldur. Uygun uzunlukta özel olarak tasarlanmış rahat tutamak, ızgarayı verimli bir şekilde temizlemenize yardımcı olacaktır. Yağ kalıntılarının düzenli ve etkili şekilde uzaklaştırılması etkiyi uzatır.

Seti temel barbekü aksesuarlarıyla tamamlayın: ahşap saplı paslanmaz çelik çatal bıçak takımı, özel ızgaralar, üfleyici, temizleme fırçaları ve daha fazlası. Onların yardımıyla arkadaşlarınız veya akrabalarınız için gerçek bir tatil hazırlayacaksınız. Özel bir önlük yanıkları önleyecek ve giysileri temiz tutacaktır. Izgarayı bitirdikten sonra ızgarayı kazıyıcı ile temizlemeyi unutmayın.

Ayrıca Öğreticiler kategorisindeki diğer makalelere bakın.